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가게의 오야키에 사용하는 노자와나 채소에는 영봉 도가쿠시 산록에서 재배되는 신슈산 노자와나 채소를 사용하고 있으며 현지 제과 노포점에서 제조하고 있습니다. 눌은 자국만 있는 관광지에서 흔히 볼 수 있는 "오야키"가 아니라 현지 주민들이 평소에 먹는 쫄깃쫄깃한 수제비 반죽으로 감싸고 쪄낸 이른바 나가노의 일반적인 "오야키"입니다.
| 회사 | 다키야혼텐 |
|---|---|
| 요금 | 1개 160엔 |
| 웹 사이트 | http://www.ytakiya.jimdo.com |
