신슈 소바를 직접 치고 직접 먹는다. 본고장 소바 식당에서의 소바 치기 체험을 꼭 도전해 보십시오.

〈 도가쿠시 지역 〉
● 소바 박물관(돈쿠르린)
소바 치기 명인의 정성스러운 지도 하에, 치는 법부터 소바 치기의 마음가짐까지 체험할 수 있습니다. 초보자도 맛있게 소바를 칠 수 있습니다.
TEL ＋81-26-254-3773
URL http://www.togakushi-tq.jp

● 소바노사토 도가쿠시 "소바데아이칸"
자사 제분의 메밀 가루를 사용하면서 본고장 도가쿠시류 소바 치기를 체험할 수 있습니다. 소바 치기 장인이 자세하게 가르쳐 주므로 초보자도 걱정없습니다!
TEL 026-254-3828
URL http://www.obinata.co.jp/deaikan/